Nitelikli Kahveler

    Bir Meyveden Ustalıkla Kavrulmuş Bir Deneyime


    Dünyanın en özel kahve merkezlerinden seçilen nitelikli kahve meyvelerini, kalite standartlarımız doğrultusunda özenle işliyor; her çekirdeği karakterine en uygun kavrum profiliyle hayata geçiriyoruz.

    Schwan’da her aşama, dengeli aroma ve tutarlı lezzet için titizlikle planlanır.

    Öncesi

    Sonrası

     
     

    Hizmetlerimiz

    • Nitelikli Kahve Teminatı


      SCA onaylı, menşeinden
      özenle seçilmiş,
      profesyonelce işlenmiş
      nitelikli çekirdekler
      sunuyoruz.

    • Profesyonel Kavrum Reçetesi


      Her çekirdeği kendi profiline
      uygun özgün reçetemizle kavurup
      tüketime hazır olana kadar
      dinlenmeye bırakıyoruz.


    • Bar Gıda Ürünleri


      Kahvenizin verimini
      koruyacak özel bar
      gıda ürünlerini tek
      bir elden sipariş
      verme imkanı
      sağlıyoruz.

    • Teknik Destek


      Karşılaşılan her
      türlü elektronik
      makine sorunlarına
      profesyonel ve
      ücretsiz çözüm
      sunuyoruz.

      Nitelikli Kahve Çekirdeklerimiz

      COLOMBIA SUPREMO:

      Colombia Supremo, 1.200–1.900 m rakımda yetişen, dengeli yapısıyla hem filtre hem espresso kavrumuna uygun nitelikli bir Arabica çekirdektir.
      Başta Huila ve Cundinamaraca bölgelerinden gelir. Fincanda karamel, kırmızı meyve, çikolata ve hafif narenciye notaları sunar; temiz içimli, orta gövdeli ve yumuşak asiditelidir.

      BRAZIL MOGIANA:

      Brazil Mogiana, 900–1.200 m rakımda yetişen, düşük asiditeli ve tatlı karakteriyle özellikle espresso kavrumu için ideal bir Arabica çekirdektir.
      Brezilya’nın Rio Minas bölgesinden gelir. Fincanda çikolata, fındık, kakao ve karamel notaları sunar; espresso’da yuvarlak gövde, dengeli tatlılık ve pürüzsüz bir bitiş sağlar.

      GUATEMALA ANTIGUA SOMBRE:

      Antigua Sombre, 1.500–1.800 m rakımda yetişen, yüksek yoğunluklu yapısıyla hem espresso hem filtre kavrumuna uygun nitelikli bir Arabica çekirdektir.
      Guatemala’nın Antigua bölgesinden gelir. Fincanda kakao, karamel, baharat ve hafif narenciye notaları sunar; espresso’da güçlü gövde ve tatlılık, filtrede ise temiz ve dengeli bir içim sağlar.

      ETHIOPIA YIRGACHEFFE:

      Ethiopia Yirgacheffe, 1.700–2.100 m rakımda yetişen, zarif ve aromatik yapısıyla özellikle filtre demleme için önerilen nitelikli bir Arabica çekirdektir.
      Etiyopya’nın Yirgacheffe bölgesinden gelir. Fincanda yasemin, bergamot, çiçeksi ve narenciye notaları öne çıkar; canlı asiditeli, temiz ve ipeksi bir içim sunar.

      insan yüzü görünmesin tek insan olsun onun da yüzüne yer verme

      Nitelikli Çekirdek

      Çekirdeklerimiz, menşeindeki çiftliklerden izlenebilirlik esasına göre temin edilir.

      Hasat sonrası; washed, natural ve honey gibi işleme yöntemleriyle, fermantasyon ve kurutma süreçleri kontrollü biçimde uygulanır.

      Amaç, her menşenin doğal aroma profilini fincana en doğru şekilde yansıtmaktır.

      Profesyonel Kavrum

      Her çekirdek, menşe ve yoğunluk yapısına uygun kavrum profiliyle ayrı ayrı işlenir.

      Kavrum sonrası, çekirdeğin gaz salınımını tamamlaması için kontrollü şekilde dinlendirilir.

      Bu süreç, özel kavrum reçetemizin fincanda dengeli aroma, net tat ve sürdürülebilir kalite sunmasını sağlar.

      Neden Schwan Coffee’yi Tercih Etmelisiniz ?

      Diğer alternatifler yerine neden
      Schwan Coffee’yi
      tercih etmeniz gerektiğini öğrenin.

        Diğerleri
      Ne satın aldığınızı bildiğiniz şeffaf reçeteler.
      İşletmenizin tüm ihtiyaçlarını tek elden temin edebilme kolaylığı.
      Taze ve dinlendirilmiş kahve teslimatı.
      Ücretsiz teknik destek hizmeti.

      Toptan Sipariş Kayıt Formu

      • kahve tarlası
      • insan yüzü görünmesin tek insan olsun onun da yüzüne yer verme